Harga : Rp. 10.000
Lokasi Menjual :
- Rumah
- Menitipkan ke warung-warung sekitar rumah

Evaluasi masalah & Solusi :
Kurangnya ketertarikan konsumen pada keripik singkong di zaman yang modern ini, solusinya kami membuat variant rasa agar lebih menarik minat konsumen dan membuat tampilan keripik singkong berbeda sedikit dengan biasanya.

Bahan-Bahan produksi :
- Bahan dasar :
Singkong
- Bahan Bumbu Balado :
Bawang putih
Cabai Merah
Gula
Garam
Minyak Goreng secukupnya

BEP :
Rp. 100.000 : 20pcs = Rp. 50.000
Rp. 50.000 : 10.000 = 5 pcs
Pendapatan : 5 pcs × Rp. 10.000 = Rp. 50.000
Biaya Modal : Rp. 100.000
Profit/Utang : Rp. 50.000

Job Description :

Tanggung jawab dan wewenang Owner:

1.       Memutuskan dan menentukan peraturan dan kebijakan tertinggi perusahaan.

2.       Bertanggung jawab dalam memimpin dan menjalankanperusahaan.

3.       Bertanggung jawab atas kerugian yang di hadapi perusahaan termasuk juga keuntungan perusahaan.

4.       Merencanakan serta mengembangkan sumber-sumber pendapatan dan pembelanjaan kekayaan perusahaan.

5.       Bertindak sebagai perwakilan perusahaan dalam hubungan dunia luar perusahaan.

6.       Menetapkan strategi-strategi yang strategis untuk mencapai visi misi perusahaan.

7.       Mengkordinasi dan mengawasi semua kegiatan di perusahaan.

8.       Mengangkat dan memberhentikan karyawan perusahaan.

Tanggung jawab dan wewenang Manajer Operasional:

1.       Mengelola dan meningkatkan efektivitas dan efisiensi operasi perusahaan.

2.       Memangkas habis biaya-biaya yang sama sekali tidak menguntungkan perusahaan.

3.       Meneliti teknologi baru dan metode alternatif yang efisiensi.

4.       Mengawasi produksi barang atau penyediaan jasa.

5.       Mengawasi penyedian distribusi barang dan tata letak fasilitas operasional.

6.       Membuat pengembangan operasi dalam jangka pendek dan jangka panjang.

7.       Meningkatkan sistem operasional, proses dan kebijakan dalam mendukung visi misi perusahaan.

Tanggung jawab dan wewenang Manajer Keuangan:

1.       Manajer keuangan bekerja sama dengan manajer lain yang bertugas merencanakan beberapa aspek dalam perushaan termasuk perencanaan umum keuangan perusahaan.

2.       Manajer keuangan bertugas mengambil keputusan penting investasi dan berbagai pembiayaan serta semua hal yang terkait dengan keputusan tersebut.

3.       Manajer keuangan bertugas dalam menjalankan dan mengoperasikan roda kehidupan perusahaan seefisien mungkin dengan menjalin kerja sama dengan manjer lain.

Tanggung jawab dan wewenang Kepala Bagian Personalia:

1.       Mengadakan pengangkatan dam pemberantian karyawan dan menyelesaikan konflik antara sesama karyawan antara atasan dan bawahan.

2.       Mengatur hal-hal yang berhubungan dengan pekerjaan karyawan.

3.       Membantu pimpinan dalam promosi dan mutasi karyawan.

Tanggung jawab dan wewenang  Kepala Bagian Dapur:

1.       Mengecek daftar barang ke gudang.

2.       Mengatur dan mengawasi tugas-tugas bagian dapur.

3.       Membuat anggaran untuk mempersiapkan bahan-bahan makanan dan minuman yang dibutuhkan.

4.       Menjaga foodcost standar.

5.       Mengawasi sepenuhnya kegiatan food production secara keseluruhan.

Tanggung jawab dan wewenang Karyawan Bagian makanan dan minuman :

1.       Bertugas membuat atau megolah makanan dan minuman pesanan konsumen.

2.       Bertugas membantu Kepala Bagian Dapur.

3.       Bertugas membuat standard recipe serta costnya.

Tanggung jawab dan wewenang Karyawan Bagian Karyawan Keamanan dan kebersihan :

1.       Bagian Keamanan bertugas menjaga dan mengawasi kondisi perusahaan.

2.       Bagian Keamanan juga bertugas mengecek dan mengunci setiap ruangan perusahaan jika perusahaan jam kerjanya sudah selesai.

3.       Bagian kebersihan bertugas membersihkan setiap ruangan setiap sebelum dan sesudah jam kerja di lakukan.

Tanggung jawab dan wewenang Karyawan Bagian Pelayanan :

1.       Bertugas melayani konsumen hingga keinginan konsumen terpenuhi.

2.       Bertugas mengantar pesanan konsumen.

3.       Bersikap ramah tamah kepada konsumen.

Tanggung jawab dan wewenang Karyawan Bagian Kasir :

1.       Melayani setiap konsumen yang hendak membayar.

2.       Menghitung setiap pemasukan dari konsumen.

3.       Menjaga setiap pemasukan dari konsumen.

Tanggung jawab dan wewenang Karyawan Bagian Pembelian :

1.       Berwenang dalam masalah Pembelian bahan bahan produksi perusahaan.

2.       Bertugas mengecek dan membeli bahan bahan produksi yang berkualitas.

3.       Bertugas merencakan pembelian bahan bahan produksi ekspor dan impor untuk kelancaran produksi.

ACTION PLAN

Keterangan

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Target

Keripik Singkong

Rp        500.000

Variant Rasa  Pizza

Rp    7.000.000

Variant Rasa Ayam Panggang

Rp        900.000

Variant Rasa Sapi Panggang

Rp    1.300.000

Mempunyai Mesin untuk mengolah Keripik Singkong agar lebih efisien

Rp  25.000.000

Mempunyai mesin untuk mengolah kemasan agar lebih menarik

Rp    3.200.000

Mempunyai lebih banyak Variant rasa yang unik seperti Rasa Buah.

Rp    4.000.000

Mempunyai Pabrik & Tenaga Kerja Sendiri

Rp    6.500.000

Mempunyai Cabang di daerah Jakarta

Rp    7.000.000

Mempunyai Cabang di Luar Kota

Rp  10.000.000

Membuka Usaha Keripik Singkong Di Jepang

Rp  12.000.000

Menjadi Pengusaha Keripik Singkong dan bisa ekspor&impor Produk Keripik Singkong Kemanapun

Rp  20.000.000